Дети очень любят мультфильмы. Вы прекрасно помните
о том, что медвежонок Винни-Пух славился прекрасным
аппетитом. А вот детский аппетит, к сожалению, частенько
дает сбои. Не переживайте!
Попробуйте приготовить своему любимому ребенку пряники
по данному рецепту, и будьте уверены в том, что ваш
ребенок никогда не останется голодным!
Рецепт медовых пряников прост.
Для приготовления теста вам будут необходимы
следующие продукты:
2 яйца, 3 стакана муки, 3/4стакана сахара, 150 грамм
сливочного маргарина, полстакана мёда, 100 грамм грецких
орехов, 1 чайная ложка корицы, одна чайная ложка соды.
Для приготовления глазури вам понадобится:
1 столовая ложка сливочного масла, полстакана сахарной
пудры, плитка шоколада и 3 столовые ложки воды.
Разломите шоколад на кусочки, залейте горячей водой
и поставьте всю смесь на водяную баню. Нагревайте
ее до тех пор, пока шоколад не растворится. Затем
добавьте туда размягченное масло и сахарную пудру,
и разотрите всё до однородной массы.
Яйца взбейте с сахаром. Маргарин растворите, добавьте
туда мед, дайте смеси немного остыть, а затем смешайте
с взбитыми яйцами, перемешайте с измельченными грецкими
орехами и добавьте муку. Оставьте готовое тесто на
1 час для того, чтобы оно выстоялось.
Из готового теста раскатайте жгуты
и разрежьте эти жгуты на небольшие кусочки.
Из кусочков сформируйте шарики, положите их на смазанный
растительным маслом противень и слегка прижмите (
чтобы они стали плоскими). Выпекайте пряники - «Винни-пухов»
20-25 минут на среднем огне.
Готовые пряники выньте из духовки, немного остудите,
и полейте сверху глазурью.
Поливать нужно не сильно горячие и не совсем остывшие
пряники. Лучше, чтобы они были теплыми.
Приятного аппетита!