Торт со сметанным кремом

     
     
Кулинарный Форум
Главная закуски салаты горячие блюда вторые блюда десерт напитки
Торт
> Десерты
>
>
>
> Пудинг
>
>
>
 
   

 

 
 
новые рецепты
 

  *   *  
   

Торт со сметанным кремом и шоколадом!

 

 

Хотите порадовать свою семью вкусным домашним десертом?

Торт со сметанным кремом - возможно вам следует остановить свой выбор на этом тортике, тем более, что он не требует особо дорогих или экзотических продуктов. Это лакомство замечательно подходит и для семейного чаепития и в роли десерта на праздничном столе.

Ведь, несмотря на свою простоту, торт получается очень вкусным и несомненно понравится всем вашим гостям.

Этот торт состоит из двух коржей – светлого и темного и нежного ароматного крема на основе сметаны. А в роли последнего штриха выступает тертый шоколад – он прекрасно дополняет торт.


В данном рецепте количество ингредиентов рассчитано на восемь порций.

Приготовление торта со сметанным кремом и шоколадом:
1. Для теста взбить сырые яйца со сгущенным молоком.
2. Добавить к яичной смеси мягкое сливочное масло, еще раз взбить.
3. Добавить к взбитой массе муку и соду, приготовить тесто.
4. Тесто разделить на две части. В одну часть добавить какао, тщательно перемешать.
5. Разогреть духовку до двухсот двадцати градусов.
6. Формы для выпекания смазать жиром.
7. Вылить светлое и темное тесто в разные формы. Выпекать коржи в духовке до готовности.
8. Коржи остудить, вынуть из форм.
9. Для крема взбить сметану с обычным и ванильным сахаром.
10. Шоколад натереть на мелкой терке.
11. Обильно смазать коржи сметанным кремом, посыпать тертым шоколадом, украсить миндалем. Поставить на пару часов в холодильник.

Необходимые ингредиенты для теста:
Сырые яйца – 3 шт.
Мягкое сливочное масло (или маргарин) – 120 г
Сгущенное молоко – 380 г (1 банка)
Мука – 200 г
Сода – 1 ч.л.
Какао – 50 г
Жир для смазывания формы

торт со сметанным кремом

Необходимые ингредиенты для крема:
Сметана – 300 мл
Сахар – 100 г
Ванильный сахар – 1 ч.л.

Необходимые ингредиенты для украшения торта:
Шоколад (молочный или черный) – 100 г
Миндаль – 8 шт.

 

 

 

 

 

   
  * Ваше мнение пишите на Форуме   *  

Кулинарный Форум
Главная закуски салаты горячие блюда вторые блюда десерт напитки