Вкусный пирог с яблоками

     
     
Кулинарный Форум
Главная закуски салаты горячие блюда вторые блюда десерт напитки
Сладкие пироги
> Сладкая выпечка
> Несладкая выпечка
>
>
>
>
>
>
 
   

 

 
 
новые рецепты
 

  *   *  
   

Пирожки с яблоками и абрикосами.

 

 

 

Вкусный пирог с яблоками и абрикосами - порадуют своим вкусом всю вашу семью и друзей за чаем.
Для приготовления вам понадобится:
1. мука – 370-400 грамм,
2. молоко – 250 мл,
3. сливочное масло – 120 грамм,
4. сахар – 3 столовые ложки,
5. соль – 0,5 чайной ложки,
6. разрыхлитель теста – 1 пакетик,
7. растительное масло, чтобы смазать противень.

Для начинки необходимо:
абрикосы – 300 грамм,
яблоки – 2 штуки,
изюм – 0,5 стакана.


Приготовление теста:
Разогрейте сливочное масло, добавьте соль, молоко и тщательно перемешайте. Муку просейте в миску, добавьте сахар, разрыхлитель и тщательно перемешайте. Влейте молоко с маслом и замесите тесто. Готовое тесто накройте пленкой и на час положите в холодильник.


Приготовление начинки:
Залейте изюм на 22-25 минут горячей водой, после обсушите.

Из яблок удалите серединку, а с абрикос косточки. Нарежьте фрукты мелкими кусочками. Соедините изюм, яблоки и абрикосы и тщательно перемешайте.


Приготовление пирожков с яблоками и абрикосами:
Выньте тесто из холодильника и разделите на небольшие кусочки. Рабочую поверхность присыпьте мукой и раскатайте кусочки теста в тонкие лепешки. На каждую лепешку выложите по 1 столовой ложке начинки.

Затем сложите лепешки вдвое и защепите края.

Смажьте маслом противень и выложите на него подготовленные пироги. Смажьте их сверху яйцом, посыпьте сахаром и выпекайте в предварительно разогретой духовке до 180 градусов в течение 35 минут.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

   
  *   *  
 

Кулинарный Форум
Главная закуски салаты горячие блюда вторые блюда десерт напитки